Записывать, что нужно сделать, какие возникли проблемы, как решить, что решилось и т.д. На поверхност крупные "мазки" и результаты, а внутри можно докопаться до деталей, и вспомнить все подробности. По личному опыту хорошо структурирует мысли и освобождает голову.