Когда за окном отрицательная температура в помещении влажность действительно близка к нулю, это показывают и математические расчёты и мои личные измерения. А значит, если вы хотите поддерживать оптимальную влажность, то воздух нужно увлажнять. В статьях про увлажнение воздуха утверждается, что комфортная влажность 40-60%, а влажность ниже 25% -- соответствует сухости в пустыне и очень неблагоприятна (насколько это правда -- не знаю). Утверждается даже, что респираторные заболевания хорошо передаются именно в сухом климате, а при нормальной влажности (40-60%) риск заболевания резко снижается. Однако излишняя влажность (более 60%) тоже некомфортна для человека, зато благоприятна для грибков, плесени и т.п. -- в общем также совершенно нежелательна.
Итого, воздух в доме нужно увлажнять, когда на улицы отрицательная температура. Иначе он будет крайне сухим. При положительной температуре, если вы живёте не в засушливом климате, нет нужды увлажнять воздух.