Coursera -- курсы, почти как с живым преподавателем: еженедельные лекции и домашние задания
https://www.coursera.org/ Видео-курсы (обычно 4-8 недель) от престижных ВУЗов по сотням тематик. При этом курсы не выложены просто в открытый доступ. Нужно записаться и ждать открытия курса. Лекции публикуются раз в неделю и сопровождаются заданиями, которые можно выполнять, чтобы в конце получить электронный сертификат. Лекции разбиты на небольшие фрагменты, обычно есть конспект. Всё на английском.
